La campana de cocina es un electrodoméstico esencial que cumple diversas funciones en nuestro hogar. Su principal objetivo es eliminar los olores, el calor y la grasa generados durante la cocción. Según la disponibilidad de salida de humos, existen campanas de extracción al exterior y de recirculación. Además, hay diferentes modelos de campanas, como las integrables, de techo, de isla, telescópicas, de pared y digitales. Es importante mantener limpios los filtros para un correcto funcionamiento. Al elegir una campana, debemos considerar el tamaño, nivel de ruido y diseño que se ajuste a nuestra cocina.
¿Cómo funcionan las campanas de cocina?
Las campanas de cocina desempeñan un papel fundamental en la eliminación de olores, humo y grasa generados durante la cocción. Para comprender su funcionamiento, es importante conocer los diferentes tipos de campanas de cocina y sus ventajas y desventajas.
Tipos de campanas de cocina: extracción al exterior y recirculación
Existen dos tipos principales de campanas de cocina: las de extracción al exterior y las de recirculación.
Las campanas de extracción al exterior actúan aspirando los humos y olores generados durante la cocción y los expulsan al exterior a través de un conducto de salida de humos, asegurando una ventilación efectiva de la cocina. Este tipo de campanas requiere de un conducto de ventilación que las conecte al exterior de la vivienda.
Por otro lado, las campanas de recirculación absorben y limpian el aire de la cocina, devolviéndolo limpio al ambiente. Estas campanas no necesitan un conducto de salida de humos, ya que funcionan mediante filtros que capturan la grasa y los olores y liberan el aire purificado nuevamente en la cocina.
Ventajas y desventajas de cada tipo de campana
Campanas de extracción al exterior:
– Ventaja: Aseguran una eliminación eficiente de humos, olores y grasa, proporcionando una mejor calidad del aire en la cocina.
– Desventaja: Requieren la instalación de un conducto de salida de humos, lo cual puede implicar mayor complejidad y costos adicionales.
Campanas de recirculación:
– Ventaja: No necesitan un conducto de salida de humos, lo que las hace más sencillas de instalar en cualquier tipo de cocina.
– Desventaja: Si bien limpian y purifican el aire, no eliminan los olores y la grasa de manera tan efectiva como las campanas de extracción al exterior.
Modelos de campanas extractoras de cocina
Campanas integrables
Las campanas integrables son aquellas que se pueden ocultar dentro de los muebles de cocina, proporcionando un aspecto elegante y discreto. Se instalan directamente en los armarios superiores y se adaptan perfectamente al diseño de la cocina. Este tipo de campanas ofrecen un rendimiento eficiente de extracción de olores, humo y grasa, sin comprometer el espacio visual.
Campanas de techo
Las campanas de techo son ideales para cocinas de diseño moderno y contemporáneo. Se instalan directamente en el techo, proporcionando un toque sofisticado y elegante. Estas campanas proporcionan una excelente capacidad de extracción y distribuyen el aire de manera uniforme en toda la cocina. Además, su ubicación en el techo permite un mayor espacio de movilidad al cocinar.
Campanas de isla
Las campanas de isla se suspenden del techo sobre una isla o península en la cocina, creando un punto focal estético. Son ideales para cocinas con una distribución abierta y áreas de cocción independientes. Estas campanas ofrecen una potente extracción de humo y olores, manteniendo la cocina libre de cualquier acumulación no deseada. Además, su diseño colgante añade un elemento visualmente impresionante a la cocina.
Campanas telescópicas
Las campanas telescópicas se instalan dentro de un mueble superior, pero pueden desplegarse y ajustarse según sea necesario. Su diseño compacto y funcional las hace ideales para cocinas con espacio limitado. Estas campanas ofrecen una excelente capacidad de extracción y se adaptan a diferentes configuraciones de cocina. Su versatilidad las convierte en una opción práctica y eficiente.
Campanas de pared
Las campanas de pared se instalan directamente en la pared encima de la cocina, proporcionando una forma tradicional y clásica de ventilación. Son ideales para cocinas que no tienen muebles superiores. Estas campanas ofrecen una potente extracción de humos y olores, manteniendo el espacio de cocción limpio y cómodo. Su diseño elegante y funcionalidad las convierten en una opción popular en muchas cocinas.
Campanas digitales
Las campanas digitales son campanas de última generación que ofrecen funcionalidades avanzadas y un control preciso. Estas campanas cuentan con paneles de control táctiles o botones que permiten ajustar la velocidad de extracción y configurar temporizadores. Además, muchas campanas digitales incluyen indicadores de cambio de filtro y funciones de apagado automático. Estas campanas ofrecen una experiencia de cocina moderna y tecnológica.
- Campanas integrables
- Campanas de techo
- Campanas de isla
- Campanas telescópicas
- Campanas de pared
- Campanas digitales
Limpieza y mantenimiento de las campanas de cocina
Importancia de limpiar los filtros regularmente
Para garantizar el correcto funcionamiento de las campanas de cocina es crucial llevar a cabo una limpieza regular de los filtros. Estos filtros se encargan de retener la grasa y otros residuos generados durante la cocción, evitando que se acumulen y obstruyan el conducto de extracción. Si los filtros no se limpian periódicamente, la eficiencia de la campana se verá reducida y podrían surgir problemas como un aumento en los olores y en la acumulación de grasa en la cocina.
Instrucciones para limpiar los filtros de las campanas
Limpiar los filtros de las campanas extractoras de cocina es un proceso sencillo que se puede llevar a cabo con algunos pasos básicos. Dependiendo del tipo de filtro que tenga tu campana, existen diferentes métodos de limpieza:
- Filtros de metal: Estos filtros suelen ser desmontables y se pueden limpiar a mano o en el lavavajillas. Para hacerlo a mano, primero debes retirar los filtros y sumergirlos en agua caliente con una solución desengrasante. Luego, cepilla suavemente la superficie para eliminar la grasa adherida. Finalmente, enjuaga los filtros y déjalos secar antes de volver a colocarlos en la campana.
- Filtros de carbono: Estos filtros suelen ser reemplazables y su vida útil varía dependiendo del uso. Cuando sea necesario cambiarlos, sigue las instrucciones del fabricante para asegurarte de adquirir los filtros adecuados para tu modelo de campana.
Es recomendable revisar el manual de instrucciones de tu campana para obtener información específica sobre los métodos de limpieza recomendados por el fabricante. Además, recuerda realizar la limpieza de los filtros de forma regular, al menos una vez al mes, para mantener la eficiencia y prolongar la vida útil de tu campana de cocina.
Elementos a considerar al elegir una campana de cocina
Al momento de elegir una campana de cocina, es importante tener en cuenta diversos elementos que garantizarán un funcionamiento óptimo y acorde a nuestras necesidades. Estos elementos incluyen el tamaño y capacidad de extracción, nivel de ruido y diseño y estilo de la campana.
Tamaño y capacidad de extracción
El tamaño de la campana de cocina debe ser proporcional al espacio disponible y al tamaño de la cocina. Es recomendable que la campana cubra al menos el ancho de la encimera para una extracción eficiente. Además, la capacidad de extracción se refiere a la cantidad de aire que la campana puede eliminar por hora, medida en metros cúbicos. Es importante elegir una campana con una capacidad de extracción adecuada para asegurar una eliminación eficiente de olores, humos y grasa.
Nivel de ruido
El nivel de ruido emitido por la campana de cocina es otro aspecto a considerar. Las campanas más silenciosas son ideales para cocinas abiertas o si se desea minimizar la interferencia con conversaciones y actividades en el área. Es recomendable elegir una campana que ofrezca opciones de velocidad y ajuste, permitiéndonos regular el nivel de ruido según nuestras preferencias y necesidades.
Diseño y estilo de la campana
El diseño y estilo de la campana de cocina son aspectos importantes para garantizar una estética agradable y armoniosa en nuestra cocina. Existen diferentes opciones de diseño, desde campanas integrables que se esconden en los muebles, hasta campanas de techo o de isla que se convierten en un punto focal en el diseño. Es importante seleccionar una campana que se ajuste al estilo y diseño general de la cocina, proporcionando una apariencia elegante y funcional al espacio.
